Zuccotto all'ananas

Zuccotto all'ananas

5.0 2 ratings
Prep. 45min
Total 7 h 25min
12 porzioni

Ingredients

Pan di Spagna
  • di burro
    10 g
  • di uova
    240 g
  • di zucchero
    160 g
  • di farina tipo 00
    160 g
  • di lievito in polvere per dolci
    ½ bustina
  • di sciroppo alla menta
    150 g
Ripieno
  • di zucchero
    90 g
  • di amaretti
    65 g
  • di ananas fresco la polpa matura, a tocchi (3 cm)
    450 g
  • albumi
    2
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    300 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 323.1 kcal / 1351.7 kJ
Protein 5.5 g
Fat 13.4 g
Carbohydrates 46.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 6.8 g
Sodium 117.5 mg

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