Torta multistrato al pan di zenzero

Torta multistrato al pan di zenzero

5.0 1 rating

Prep. 1 h

Total 28 h 50min

12 fette

Ingredients

Budino alla vaniglia

500 g di latte
50 g zucchero
50 g di amido di mais (maizena)
2 uova
½ stecca di vaniglia i semini estratti
1 pizzico di sale

Sfoglie di pan di zenzero

100 g di miele liquido
60 g di burro a pezzi
200 g di zucchero grezzo di canna
2 uova
500 g di farina tipo 00
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
1 - 1 ½ cucchiaino di mix di spezie per pan di zenzero (vedere consigli)

Bagna al ribes

200 g di confettura di ribes
60 - 70 g di acqua

Crema al burro

200 g di burro morbido a pezzi
80 g zucchero
1 cucchiaio di Rum

Terminare la preparazione

riccioli di cioccolato a piacere

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 fetta

Protein 8 g

Calories 2340 kJ / 559 kcal

Fat 22 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolcezze tirolesi 10 Recipes
Italy

You might also like...

Wonton soup

Wonton soup

45min

Madeleine al lime

Madeleine al lime

35min

Bignè con pere e caramello al burro salato

Bignè con pere e caramello al burro salato

5 h 30min

Torta cappuccino e caramello

Torta cappuccino e caramello

2 h

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3 h 30min

Charlotte al pandoro e spumante

Charlotte al pandoro e spumante

4 h 50min

Sacher gelata

Sacher gelata

15 h

Torta Dobos

Torta Dobos

3 h 30min

Éclair ciocco-caffé

Éclair ciocco-caffé

12 h

Cannoli al nocciolato

Cannoli al nocciolato

20min

Torta Bicerin

Torta Bicerin

30min

Langos

Langos

5 h 10min