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Insalata russa vegana
Prep. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredients
Maionese vegana
-
200 g di bevanda a base di soia non zuccherata
-
400 g di olio di semi di mais
-
25 g di aceto di vino bianco
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1 cucchiaini rasi di curcuma in polvere
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1 cucchiaini rasi di sale
-
1 cucchiaino di sciroppo di tamarindo
Insalata russa
-
700 g di acqua
-
20 g di aceto
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1 cucchiaino di sale
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200 g di piselli freschi
-
300 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
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200 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
-
50 g di sottaceti misti
Nutrition per 1 porzione
Calories
1049.1 kcal /
4389.2 kJ
Protein
6.2 g
Fat
101.2 g
Carbohydrates
29.1 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
13.1 g
Sodium
1344.3 mg
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