Insalata russa vegana

Insalata russa vegana

4.3 15 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

Maionese vegana

200 g bevanda a base di soia non zuccherata
400 g di olio di semi di mais
25 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaini rasi di curcuma in polvere
1 cucchiaini rasi di sale
1 cucchiaino di sciroppo di tamarindo

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto
1 cucchiaino di sale
200 g di piselli freschi

200 g di piselli surgelati
300 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
200 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
50 g di sottaceti misti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1344.3 mg

Protein 6.2 g

Calories 4389.2 kJ / 1049.1 kcal

Fat 101.2 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 13.1 g

Carbohydrates 29.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette per l'estate 12 Recipes
Italy

You might also like...

Colomba Vegan

Colomba Vegan

3 h

Maionese vegana

Maionese vegana

15min

Formaggio vegano

Formaggio vegano

6 h 40min

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

25min

Gelato allo yogurt di soia (vegan)

Gelato allo yogurt di soia (vegan)

10 h 20min

Pan di Spagna (vegan)

Pan di Spagna (vegan)

50min

Panna (vegan)

Panna (vegan)

10min

Ragù di tempeh

Ragù di tempeh

30min

Crema pasticcera (vegan)

Crema pasticcera (vegan)

15min

Maionese (vegan)

Maionese (vegan)

10min

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40min

Besciamella (vegan)

Besciamella (vegan)

15min