Insalata russa vegana

Insalata russa vegana

4.3 15 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

Maionese vegana

200 g bevanda a base di soia non zuccherata
400 g di olio di semi di mais
25 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaini rasi di curcuma in polvere
1 cucchiaini rasi di sale
1 cucchiaino di sciroppo di tamarindo

Insalata russa

700 g di acqua
20 g di aceto
1 cucchiaino di sale
200 g di piselli freschi

200 g di piselli surgelati
300 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
200 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
50 g di sottaceti misti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1344.3 mg

Protein 6.2 g

Calories 4389.2 kJ / 1049.1 kcal

Fat 101.2 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 13.1 g

Carbohydrates 29.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ricette per l'estate 12 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettone di lenticchie (vegan)

2 h

Seitan

4 h 15min

Erbazzone (vegan)

2 h 20min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 h

Maionese vegana

15min

Formaggio vegano

6 h 40min

Ricotta di mandorle e anacardi

24 h 40min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Cheesecake (vegan)

2 h 15min

Salame di cioccolato (vegan)

2 h 10min

Svizzere vegan

1 h

Tagliatelle al ragù di seitan e verdure

40min