Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

Barchette di radicchio e mele (per 2 persone)

4.4 29 ratings

Prep. 15min

Total 40min

2 porzioni

Ingredients

Pasta brisée

150 g di farina tipo 00
60 g di olio extravergine di oliva
45 g di acqua
1 pizzico di sale

Ripieno

30 g di porri
100 g di radicchio rosso di Verona a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
70 g di Brie
50 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
30 g di mela sbucciata, a cubetti
8 gherigli di noci a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.7 g

Calories 2147 kJ / 513 kcal

Fat 38.7 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 31.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 40 Recipes
Italy

Tavolo per due 12 Recipes
Italy

Un amore di ricette 72 Recipes
Italy

You might also like...

Coppa degli innamorati cioccolato bianco e fragole

40min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

35min

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

2 h

Bicchierini al pistacchio e marrons glacés

30min

Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco

2 h

Rollè di radicchio

50min

Canapè di anguria con feta e noci

20min

Cocktail ligure

10min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min

Tacchino con ripieno all'uva

1 h 30min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 h 20min

Cheesecake al pesto genovese

9 h