Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Girelle alla pizza
Prep. 30min
Total 3 h 10min
8 porzioni
Ingredients
Impasto
-
10 g di lievito di birra fresco
-
5 g di zucchero
-
250 g di acqua
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di sale
Condimento
-
400 g di mozzarella tagliata in pezzi (3-4 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
20 g di acqua
-
1 cucchiaini rasi di zucchero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero in polvere (optional)
Terminare la preparazione
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
4 pizzichi di origano secco
Nutrition per 1 porzione
Calories
488 kcal /
2024 kJ
Protein
17.6 g
Fat
24.2 g
Carbohydrates
53.2 g
Fibre
3.1 g
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