Delizia alla fragola di Plougastel

Delizia alla fragola di Plougastel

4.5 13 rating

Prep. 20min

Total 4 h 55min

10 porzioni

Ingredients

Biscotto alle mandorle

70 g di mandorle pelate
60 g farina
120 g zucchero
4 albumi
3 tuorli d'uovo

Mousse alle fragole

400 g di fragole a metà
100 g zucchero
4 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
350 g di panna (35% di grassi) molto fredda

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 7.9 g

Calories 1607 kJ / 384 kcal

Fat 22 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La cucina Bretone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 h 20min

Torta ai tre cioccolati

Torta ai tre cioccolati

5 h 20min

Crostata al frutto della passione e vaniglia

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23 h

Cream tart

Cream tart

4 h

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi

3 h 45min

Profiterole bianco

Profiterole bianco

3 h 15min

Torta dacquoise al pistacchio

Torta dacquoise al pistacchio

50min

Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli

Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli

2 h 30min

Mousse alla fragola

Mousse alla fragola

2 h 10min

Tartufi al cioccolato e crema al Whisky

Tartufi al cioccolato e crema al Whisky

1 h 10min

Bignè con crema al pistacchio

Bignè con crema al pistacchio

3 h

Bignè al cioccolato

Bignè al cioccolato

3 h