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Boulgour à l'orientale
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
1000 g d'eau
-
60 g de raisins secs
-
50 g de pignons de pin
-
200 g de boulgour
-
1 c. à café bombée sel fin non raffiné de préférence
-
100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
1 bouquet de menthe fraîche ciselé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
5 g
Calories
1420 kJ /
340 kcal
Fat
23 g
Carbohydrates
25 g
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