Mousse chocolat-café

Mousse chocolat-café

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Prep. 10min

Total 1 h 30min

6 portions

Ingredients

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
5 œufs
50 g de sucre en poudre
5 c. à café bombées de café instantané
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10.3 g

Calories 1696 kJ / 407 kcal

Fat 31.7 g

Carbohydrates 20.3 g

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