Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lachs, Kartoffeln und Brokkoli
- 500 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 450 g Brokkoliröschen, klein
- ¾ TL Salz
- 20 g Öl
- 20 g Zitronensaft
- 1 ½ TL Senf, mittelscharf
- ½ TL Kurkuma, gemahlen (optional)
- 2 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Paprika rosenscharf
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in 4 Stücken
Dillsauce
- ½ Bund Dill, ohne Stiele
- 250 g Milch
- 25 g Speisestärke
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Senf, mittelscharf
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2175 kJ / 520 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 5.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45 分
Seelachs mit Reis und Paprika
1小時
Seelachs mit Kartoffeln, Paprika und Senfsauce
1小時
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45 分
Lachs mit Kartoffeln und Schmandgurken
1小時
Fenchel-Lachs mit Wildreis und Dillsauce
45 分
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40 分
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45 分
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
35min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45 分
Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce
40 分
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1小時