Devices & Accessories
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
Prep. 20min
Total 1 h 20min
4 porcje
Ingredients
Kotlety
-
400 g filetów z dorsza pokrojonych na kawałki
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
-
pieprz czarny, mielony ilość do przyprawienia ryby
-
800 g wody
-
400 g zielonego groszku, mrożonego
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
10 g skórki z cytryny
-
90 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
-
15 g masła
-
20 g mleka
-
15 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
-
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
bułka tarta do obtoczenia krokietów
-
2 jajka roztrzepane
Mus z groszku
-
15 g liści mięty, świeżych
-
4 szczypty soli
-
4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
60 g mleka
-
30 g masła
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
552.5 mg
Protein
27.8 g
Calories
1313.7 kJ /
314 kcal
Fat
13.2 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
7.1 g
Carbohydrates
21.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SMACZNA PRZYSTAŃ
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym
1 h
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3 h
Sałatka ziemniaczana z sosem z awokado (dla dzieci)
50min
Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową
1 h 10min
Orientalne gołąbki w sosie słodko-kwaśnym
1 h 15min
Tajskie kotlety rybne
30min
Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
1 h 45min
Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie
1 h
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50min
Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère
1 h 30min
Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym
55min
Kaszubskie kotlety rybne
35min