![Pata de pavo envuelta en beicon con patatas Pata de pavo envuelta en beicon con patatas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/008D9A29-130F-4BA6-99FA-E03E79789EF7/Derivates/3266400C-AAD4-4024-AA64-BFC45BAB10FF.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g de dientes de ajo
- 5 ramitas de romero fresco
-
50
g de beicon curado en lonchas
or 50 g de jamón en lonchas -
800
g de pata de pavo sin piel y con hueso (ver sugerencia)
or 800 g de cuartos traseros de pollo sin piel y con hueso - 1 cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
100
g de beicon curado en lonchas
or 100 g de jamón serrano - 20 g de aceite de oliva virgen extra (2 cucharadas)
- 1300 g agua
- 600 g de patatas en trozos (4 cm)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Estofado de ventresca de bonito
40min
Redondo de ternera asado con verduras
1h 35min
Pechuga de pavo con hierbas a la sal
45min
Empanada de estofado con cerveza
1h 40 min
Rabillo de ternera al chimichurri
2h
Rissois de berberechos
2h
Caldo de gallina (Canja de galinha)
1h 30min
Pato a la naranja
3h 20min
Ternera rellena con guarnición de verduras
1h 30min
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40min
Brochetas de pavo con zanahorias especiadas
40min
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1h 5min