Confiture de tomates aux épices

Confiture de tomates aux épices

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Prep. 15min

Total 13 h

4 bocaux

Ingredients

1000 g de tomates coupées en quartiers
2 tranches d'orange
2 tranches de citron jaune
2 tranches de citron vert
1 bâton de cannelle
1 étoile de badiane
2 graines de cardamome
2 c. à café bombées de baies roses
400 g de sucre en poudre
1 sachet d'agar-agar (2 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bocal

Protein 2.3 g

Calories 1894 kJ / 446 kcal

Fat 0.8 g

Carbohydrates 105.3 g

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