Naleśniki z brokułami i sosem serowym
TM6 TM5

Naleśniki z brokułami i sosem serowym

4.5 (205 ratings)

Ingredients

Farsz

  • 150 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
  • 250 - 300 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 1 cm kawałki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 szczypty bazylii, suszonej
  • 2 szczypty oregano, suszonego
  • 2 szczypty estragonu, suszonego
  • 2 szczypty majeranku, suszonego
  • 2 szczypty rozmarynu, suszonego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 500 g wody
  • 250 g różyczek brokułu, pokrojonych na małe kawałki

Sos serowy

  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 40 g sera, z niebieską pleśnią, typu Blue

Ciasto

  • 250 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 250 g mleka
  • 250 g wody
  • olej, do smażenia naleśników

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1304 kJ / 311.7 kcal
Protein
16.7 g
Carbohydrates
22.8 g
Fat
17 g
Saturated Fat
9.3 g
Fibre
0.7 g
Sodium
554.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes