Minestrone z kurczakiem
TM6 TM5

Minestrone z kurczakiem

4.4 (592 ratings)

Ingredients

  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 45 g pora, tylko białej części, pokrojonej na kawałki
  • 80 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
  • 65 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
  • 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g masła
  • 130 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
  • 45 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 180 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 220 g podudzi z kurczaka, ze skórą (ok. 2 szt.)
  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki cząbru, suszonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
471 kJ / 112 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
7.8 g
Fat
6.8 g
Fibre
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes