Minifrittaty

Minifrittaty

4.1 94 ratings

Prep. 10min

Total 30min

2 porcje

Ingredients

100 g chudego boczku, wędzonego pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g cebuli szalotki
70 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
110 g cukinii pokrojonej na kawałki
20 g rukoli drobno pokrojonej
4 jajka
⅓ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty papryki, mielonej
masło do natłuszczenia foremek
500 g wody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1040 mg

Protein 22 g

Calories 1350 kJ / 323 kcal

Fat 24 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 4.5 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZEPISY DLA DWOJGA 10 Recipes
Poland

Przepisy w stylu keto 61 Recipes
Poland

You might also like...

Jajka w kokilkach na parze

45min

Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia

30min

Minifrittaty z salsą z awokado i wędzonego łososia

45min

Suflet z boczku i jajek

40min

Portugalskie zielone jajka

50min

Frittata z grzybami

45min

Siemianka

20min

Gofry a'la frittata

1 h 20min

Ziemniaki księżnej (pommes duchesse)

1 h

Frittata ze szparagami

50min

Jajka na chmurce (Cloud eggs)

25min

Frittata niskowęglowodanowa

40min