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Beignets aux pommes
Prep. 20min
Total 1 h 20min
25 portions
Ingredients
-
blancs d'œufs3
-
de farine de blé200 g
-
jaunes d'œufs2
-
de sel1 pincée
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de sucre en poudre80 g
-
de lait200 g
-
de calvados (optional)30 g
-
de pommes coupées en rondelles (0,5 cm env.)800 g
-
d'huile de friture250 g
Nutrition per 1 portion
Calories
112 kcal /
470 kJ
Protein
1.9 g
Fat
5.8 g
Carbohydrates
13.1 g
Fibre
1 g
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