Bugnes à la fleur d'oranger

Bugnes à la fleur d'oranger

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Prep. 30min
Total 3 h 25min
40 pièces

Ingredients

  • de farine de blé et 50 g pour fariner
    500 g
  • de beurre coupé en dés
    125 g
  • d'eau
    50 g
  • de levure boulangère sèche
    1 sachet
  • d'eau de fleur d'oranger
    3 c. à soupe
  • de sucre en poudre
    100 g
  • œufs
    4
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    100 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • d'huile de friture (arachide ou tournesol)
    1 l
  • de sucre glace
    3 c. à soupe

Nutrition per 1 pièce

Calories 124 kcal / 520 kJ
Protein 2 g
Fat 7 g
Carbohydrates 14 g

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