Devices & Accessories
طاجين بلحم الضأن والجزر
Prep. 25min
Total 1 h
4 حصة
Ingredients
-
بصل مُقطع إلى قطع150 غرام
-
فصوص الثوم3 فص
-
عسل30 غرام
-
زيت زيتون20 غرام
-
لحم ضأن كتف (مع عظم أو منزوع العظام) مقطع إلى قطع (3 سم)800 غرام
-
زيت زيتون2 معلقة كبيرة
-
ملح
-
فلفل مطحون
-
جزر مقطع إلى قطع صغيرة500 غرام
-
ماء400 غرام
-
رأس الحانوت1 رشة
-
كمون مطحون1 معلقة كبيرة ممتلئة
-
كزبرة طازجة مفروم1 معلقة كبيرة
-
زنجبيل مطحون1 رشة
Difficulty
easy
Nutrition per 1 حصة
Protein
26 g
Calories
1658 kJ /
396 kcal
Fat
26 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
طعم البيت الأصيل | الجزائر
23 Recipes
International
International
You might also like...
كوسا بالبشاميل
1 h
الكبدة الإسكندراني
20min
كبد الدجاج
15min
كفتة الأرز بصلصة الطماطم
No ratings
طاجين لحم الضأن بالبرقوق والمشمش
1 h 50min
كورما الدجاج بالبامية
No ratings
عرسية بالدجاج
No ratings
داوود باشا
No ratings
المغربية بالدجاج
No ratings
كبة نيئة
No ratings
كبة مخبوزة (كبة في الصينية)
1 h 35min
كبة بصلصة الزبادي
No ratings