طاجين بلحم الضأن والجزر

1.0 1 rating
Prep. 25min
Total 1 h
4 حصة

Ingredients

  • بصل مُقطع إلى قطع
    150 غرام
  • فصوص الثوم
    3 فص
  • عسل
    30 غرام
  • زيت زيتون
    20 غرام
  • لحم ضأن كتف (مع عظم أو منزوع العظام) مقطع إلى قطع (3 سم)
    800 غرام
  • زيت زيتون
    2 معلقة كبيرة
  • ملح
  • فلفل مطحون
  • جزر مقطع إلى قطع صغيرة
    500 غرام
  • ماء
    400 غرام
  • رأس الحانوت
    1 رشة
  • كمون مطحون
    1 معلقة كبيرة ممتلئة
  • كزبرة طازجة مفروم
    1 معلقة كبيرة
  • زنجبيل مطحون
    1 رشة

Difficulty

easy


Nutrition per 1 حصة

Protein 26 g
Calories 1658 kJ / 396 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all