كوسكوس باللحم الضأن والخرشوف والبازلاء

1.0 1 rating
Prep. 15min
Total 50min
6 portion

Ingredients

  • كوسكوس
    400 غرام
  • ملح
    2 معلقة صغيرة ممسوحة
  • ماء بارد
    300 غرام
  • بصل مقطع إلى أرباع
    200 غرام
  • زيت زيتون
    40 غرام
  • رأس الحانوت
    2 معلقة كبيرة
  • لحم ضأن كتف منزوع العظام مقطع إلى مكعبات
    700 غرام
  • ماء
    750 غرام
  • فلفل مطحون
    2 رشة
  • قاع الخرشوف (المجمد) مقطعة إلى أربعة أجزاء
    300 غرام
  • حبوب البازلاء المجمدة
    200 غرام
  • زبدة مملحة قليلاً (من حليب البقر) مقطعة إلى مكعبات
    40 غرام

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Protein 43 g
Calories 2412 kJ / 579 kcal
Fat 30 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all