Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

4.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 25min

4 portions

Ingredients

40 g de noix décortiquées
40 g de noisettes, avec peau ou blanchies
30 g de cacahuètes grillées salées
10 g de beurre, salé ou non salé
150 g abricots en rondelles (1 cm)

50 g abricots secs, en rondelles (1 cm)
60 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
80 g de lardons
15 g d'huile d'olive
400 g d'haricots verts frais
30 g de jus de citron
2 - 3 pincées de sel
1 c. à café de fines herbes fraîches (persil, thym, par ex.)
40 g de parmesan coupé en fins copeaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 378 mg

Protein 15.8 g

Calories 1915.3 kJ / 457.8 kcal

Fat 33.2 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 31.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30 minutes top chrono ! 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Soupe de tomates

30min

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

2 h

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25min

Pâté de campagne

48 h

Petite tour de pastèque et ceviche de saumon

25min

Salade de crudités

10min

Epinards et oeufs en cocotte

40min

Tabouleh

15min

Fattoush avec haloumi grillé

No ratings

Salade niçoise

40min

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

2 h 25min

Brochettes de cuisses de poulet grillées (Yakitori)

No ratings

Show all

Show all