Skip to main content Search
Μπαβαρουάζ φράουλας

Μπαβαρουάζ φράουλας
5.0 4 ratings
Prep. 10min
Total 10 h
12 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Παντεσπάνι
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό
    60 γρ.
  • ζάχαρη
    60 γρ.
  • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    60 γρ.
  • αβγό μέτριο
    1
Μους φράουλας
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά τουλάχιστον
    500 γρ.
  • φράουλες κομμένες στη μέση
    500 γρ.
  • ζάχαρη
    200 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    20 γρ.
  • φύλλα ζελατίνης
    8
  • στραγγιστό γιαούρτι
    100 γρ.
Συναρμολόγηση
  • φράουλες ολόκληρες ή κομμένες για γαρνίρισμα
    2 - 3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 4.2 g
Calories 1313.4 kJ / 313.9 kcal
Fat 20.1 g
Carbohydrates 31.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινές Συνταγές 6 Recipes
Greece

You might also like...

Ζάχαρη βανίλιας

5.0(3)

72 h

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

5.0(1)

2 h 40min

Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ

4.0(3)

5 h 30min

Πανετόνε

No ratings

Ποπ κορν για πάρτυ

1.0(2)

1 h

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

3.3(14)

1 h 10min

Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό

4.9(9)

1 h 10min

Aυγά σκραμπλ sous-vide

5.0(1)

45min

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

No ratings

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

3.0(1)

1 h 25min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

4.0(2)

45min

Ρολό με κιμά

4.3(3)

1 h 40min