Μπαβαρουάζ φράουλας

Μπαβαρουάζ φράουλας

5.0 4 ratings

Prep. 10min

Total 10 h

12 μερίδες

Ingredients

Παντεσπάνι

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
60 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
60 γρ.
αβγό μέτριο
1

Μους φράουλας

κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά τουλάχιστον
500 γρ.
φράουλες κομμένες στη μέση
500 γρ.
ζάχαρη
200 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
φύλλα ζελατίνης
8
στραγγιστό γιαούρτι
100 γρ.

Συναρμολόγηση

φράουλες ολόκληρες ή κομμένες για γαρνίρισμα
2 - 3

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 4.2 g

Calories 1313.4 kJ / 313.9 kcal

Fat 20.1 g

Carbohydrates 31.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Πασχαλινές Συνταγές 6 Recipes
Greece

You might also like...

Γαύρος λαδορίγανη

40min

Βίγκαν μανιταρόσουπα με πλευρώτους

40min

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

2 h 40min

Ζυμαρικά με χειμερινά λαχανικά

45min

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

35min

Πανετόνε

No ratings

Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα

40min

Γκουζέρ (αλμυρά σου)

55min

Αλεσμένα ξηρά όσπρια (150-250 γρ.)

No ratings

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1 h 35min

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

No ratings

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20min