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Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage
Prep. 15min
Total 40min
6 portion
Ingredients
-
10 gramme d'huile d'olive extra vierge plus un supplément pour graisser
-
50 g de Gruyère ou parmesan, coupé en morceaux (2 cm)
-
500 g de cottage cheese
-
4 œufs
-
½ c. à café de poivre noir, moulu plus un supplément pour l'assaisonnement
-
⅓ c. à café de sel de mer plus un supplément pour l'assaisonnement
-
100 g oignon jaune écartelé
-
3 gousses d'ail
-
100 g vin blanc
-
400 g tomate en dés, en conserve
-
50 g de purée de tomates
-
1 c. à soupe de bouillon de viande en pâte (voir Conseils)
-
1 c. à café assaisonnement à l'italienne
-
500 g de viande hachée de dinde en morceaux
-
200 g de champignons frais blancs, en tranches
-
200 g de pousse d'épinards frais
-
120 g de noix décortiquée
-
1 de citron uniquement du jus
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
874 mg
Protein
39.5 g
Calories
2087.8 kJ /
499 kcal
Fat
31.6 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
7.5 g
Carbohydrates
15.2 g
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