Salmorejo ซุปเย็นแบบสเปน

No ratings

Prep. 5min

Total 30min

6 portion

Ingredients

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
150 กรัม
เซอร์ราโนแฮม ตัดเป็นชิ้นๆ
100 กรัม
กระเทียม เพื่อลิ้มรส
1 - 2
มะเขือเทศสุก ตัดเป็นชิ้นๆ
1000 กรัม
เกลือ
1 ช้อนชา
ขนมปังขาวเก่า หั่นเป็นชิ้น (3 ซม.)
150 กรัม
120 กรัม เกล็ดขนมปังแบบแห้ง
น้ำส้มสายชู
30 กรัม
ไข่ไก่ขนาดกลาง (53-63 กรัมต่อฟอง)
4 ฟอง
น้ำ สูงสุด 1 ลิตร

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ครัวของเราคือหน้าต่างสู่โลกกว้าง 21 Recipes
International

You might also like...

Barszcz biały wielkanocny

1 h 10min

Żurek

50min

Żurek wegański

35min

Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą

40min

Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym

50min

Hearty seafood chowder

45min

Krem chrzanowy z jabłkiem

1 h 5min

Caldo de camarón

40min

Špenátová polévka s vejci

35min

Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków

40min

Andalusische Fischsuppe

50min

Żurek z rumienionym boczkiem

1 h 10min

Show all

Show all