Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 30min

11 porții

Ingredients

ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
350 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
100 g
pâine bucăți
40 g
căței de usturoi
2 - 4
nuci fără coajă
80 g
sirop de rodie
40 g
zeamă de lămâie după gust
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 158.6 mg

Protein 2.6 g

Calories 733.8 kJ / 174.7 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome de Crăciun 8 Recipes
International

You might also like...

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25min

Salată cu ton și avocado

20min

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

No ratings

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1 h 25min

Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru

6 h 15min

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

No ratings

Heringi ucraineni dreși

1 h

Supă thai cu crevete

30min

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40min

Orez cu pak choi și șuncă

40min

Tartă cu praz și brânză

1 h 5min