Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 30min

11 porții

Ingredients

ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
350 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
100 g
pâine bucăți
40 g
căței de usturoi
2 - 4
nuci fără coajă
80 g
sirop de rodie
40 g
zeamă de lămâie după gust
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 158.6 mg

Protein 2.6 g

Calories 733.8 kJ / 174.7 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome de Crăciun 8 Recipes
International

Savoare și tradiții arabe 16 Recipes
International

You might also like...

Galetă Ratatouille

1 h 30min

Ouă vopsite în portocaliu

No ratings

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 h 30min

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2 h 15min

Salată Waldorf pe frunze de andive

30min

Supă cu ciuperci shiitake

35min

Crudități cu sos de nuci

5min

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 h 45min

Salată de fenicul proaspăt

10min