Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 30min

11 porții

Ingredients

ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
350 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
100 g
pâine bucăți
40 g
căței de usturoi
2 - 4
nuci fără coajă
80 g
sirop de rodie
40 g
zeamă de lămâie după gust
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 158.6 mg

Protein 2.6 g

Calories 733.8 kJ / 174.7 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome de Crăciun 8 Recipes
International

You might also like...

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Chifle cu pesto roșu, la aburi

No ratings

Budincuțe de portocale, gătite la aburi

1 h 25min

Dovlecei cu mentă

30min

Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete

2 h 10min

Carne de vită și anghinare gătite lent

No ratings

Unt cu sirop auriu

No ratings

Cocktail cu căpșune

10min

Granita de castravete cu gin

45min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min

Pachețele de vară, cu sos de arahide

1 h

Blinîi

1 h 30min