Sos Muhamara

Sos Muhamara

5.0 2 rating

Prep. 15min

Total 30min

11 porții

Ingredients

ardei gras roșu (aprox. 2 ardei mari)
350 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
100 g
pâine bucăți
40 g
căței de usturoi
2 - 4
nuci fără coajă
80 g
sirop de rodie
40 g
zeamă de lămâie după gust
1 linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
¼ linguriță
fulgi de chilli (opțional - vezi recomandare)
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
pătrunjel proaspăt sau frunze de mentă, pentru garnisit (opțional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 158.6 mg

Protein 2.6 g

Calories 733.8 kJ / 174.7 kcal

Fat 15.8 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Arome de Crăciun 8 Recipes
International

You might also like...

Cremă tartinabilă din sardine

5min

Sos cu chilli și limetă

No ratings

Orez pentru sushi

55min

Ciocolată caldă pe băț

1 h 20min

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10min

Pad Thai

45min

Hummus

10min

Empanadas vesele cu legume

1 h 10min

Gazpacho

1 h 15min

Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten

50min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min

Cosmopolitan

5min