Plăcintă cu vită și găluște de mălai

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

4.6 19 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

4 porții

Ingredients

Găluște din brânză și mălai

ulei de măsline extravirgin pentru uns
brânză Cheddar tăiată în bucăți (3 cm)
300 g
pătrunjel verde doar frunzele
4 fire
mălai (orice tip)
190 g
făină cu agent de creștere
80 g
sare de mare
1 priză
praf de copt
1 linguriță
lapte integral
100 g
ou
1

Plăcintă cu vită

ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
1
căței de usturoi
3
ulei de măsline extravirgin
20 g
carne tocată de vită
500 g
zahăr brut de trestie
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
piper cayenne, măcinat după gust
¼ - ½ linguriță
scorțișoară măcinată
½ linguriță
ienibahar măcinat
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
roșii cuburi, din conservă
400 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
2 lingurițe
apă
100 g
pastă de roșii
1 lingură
fasole neagră, din conservă scursă și clătită
400 g
ardei gras roșu fără semințe și tăiat în bucăți (2 cm)
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 1406.7 mg

Protein 65.5 g

Calories 4212.2 kJ / 1002.9 kcal

Fat 47.3 g

Fibre 14.7 g

Saturated Fat 23.9 g

Carbohydrates 72 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Hrană pentru trup și suflet 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Medalioane din legume

1 h 10min

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1 h 30min

Scones cu dovleac

25min

Smash cu afine și rozmarin

10min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 h 45min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Bruschete cu inimi de anghinare

30min

Quiche cu mazăre

1 h

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Sos Muhamara

30min

Sandviciuri crocante cu pește și salată de varză, cu miere și limetă

40min