Soupe crémeuse aux champignons

4.7 12 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredients

395 g champignon de Paris frais coupés en deux ou en quatre selon les besoins
510 - 595 g eau
200 g lait entier
1 cube de bouillon de légumes

1 c. à thé bombée bouillon de légumes en pâte
½ c. à thé sel
60 g crème, env. 18% m.g.
4 brins persil frais feuilles seulement
45 g fromage à tartiner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 381.9 mg

Protein 6 g

Calories 514.5 kJ / 123 kcal

Fat 8.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes Réconfortantes 10 Recipes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 Recipes
Canada

You might also like...

Elixir matinal citron gingembre

45min

Riz cuit à la vapeur

25min

Soupe mystère

55min

Sauce vinaigrette Dijon et érable

15min

Vinaigrette citronnée

5min

Pommes de terre rissolées

20min

Riz Pilaf

40min

Rissoler 200 g d'oignons

20min

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Légumes rissolés

10min

Purée de pommes de terre (avec le Peeler)

35min

Sauce César

10min