Devices & Accessories
Pain à la patate douce
Prep. 20min
Total 5 h 25min
1 morceau/part
Ingredients
-
500 g d'eau
-
400 g de patate douce en cubes
-
320 g d'eau minérale
-
1 c. à soupe de miel
-
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
-
10 g de levure fraîche
-
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
-
150 g de farine d'épeautre
-
20 g de sel
Difficulty
medium
Nutrition per 1 morceau/part
Protein
98 g
Calories
11515 kJ /
2715 kcal
Fat
11 g
Carbohydrates
540 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Burgers Végétaliens aux Haricots rouges avec Sauce aux Airelles rouges
No ratings
Lasagne bolognaise aux épinards
No ratings
Pain complet de Pâques aux œufs et filets de truite fumée
No ratings
Couronne briochée aux cerises et épices
2 h 20min
Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons
35min
Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine
40min
Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises
6 h 10min
Sauce béarnaise Mode Sauce
No ratings
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
No ratings
Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten
2 h
Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons
40min
Vol-au-vent à la façon grand-mère
1 h 30min