Chausson aux pommes

No ratings

Prep. 20min

Total 1 h 30min

14 portion

Ingredients

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
300 g de beurre, salé ou non salé préalablement congelé en morceaux
150 g d'eau froide
2 pincées de sel
de farine de blé type 55, peu pour le plan de travail

La compote

400 - 500 g de pommes coupées en cubes
jus de citron
50 g de sucre en poudre
½ c. à café de cannelle, moulue à ajuster en fonction des goûts
1 œuf pour la dorure

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 2.9 g

Calories 1126 kJ / 270 kcal

Fat 18.6 g

Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crumbs of Love 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Mini-brioches au saucisson

2 h

Pain complet

16 h

Kanelbullars scandinaves

4 h 40min

Petits pains au müesli (sucrés)

2 h

Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes

1 h

Pain au romarin méditerranéen

No ratings

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2 h 45min

Pain aux graines de lin

1 h 30min

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

3 h 20min

Pain polaire et tartinade au saumon fumé

2 h 15min

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1 h 30min

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 h 5min

Show all

Show all