Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Pain au chocolat
Ingredients
La pâte (la veille)
-
120 g d'eau froide
-
120 g lait, ½ écréme
-
20 g de levure fraîche
-
500 g de farine de blé type 55
-
50 g de sucre en poudre
-
1 c. à café bombée de sel
-
50 g de beurre coupé en morceaux
Le jour même
-
250 g de beurre en plaquette entière
-
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
-
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
-
1 œuf pour la dorure
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Benelux
You might also like...
Carbonnade à la gantoise
3 h 10min
Croquettes de crevettes
No ratings
Petits pains cuits à la vapeur au chorizo
No ratings
Pizza bianca avec salsiccia (saucisse italienne au fenouil) et chou frisé
No ratings
La première bouchée : Panais et Compote de Pommes
No ratings
Îles flottantes à la rose
No ratings
Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
No ratings
Médaillons de légumes
No ratings
Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar
No ratings
Casserole de patates douces (avec le Peeler)
No ratings
Poivrons Farcis aux Pignons de Pin et Raisins Secs
1 h 10min
Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo
35min