Pain au chocolat

No ratings

Prep. 30min

Total 24 h

18 portion

Ingredients

La pâte (la veille)

120 g d'eau froide
120 g lait, ½ écréme
20 g de levure fraîche
500 g de farine de blé type 55
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre coupé en morceaux

Le jour même

250 g de beurre en plaquette entière
de farine de blé type 55, pour le plan de travail
36 bâtons de chocolat fondant (pour pains au chocolat)
1 œuf pour la dorure

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 192.8 mg

Protein 7.1 g

Calories 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Fat 31.2 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 18.5 g

Carbohydrates 43.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crumbs of Love 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

No ratings

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1 h 10min

Wraps de pois, tomates cerise et houmous à la feta

10min

Salade d'œufs dans des nids de Pâques croustillants

No ratings

Casserole de patates douces (avec le Peeler)

No ratings

Mille-feuille chocolat-caramel

No ratings

Hornazo

No ratings

Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia

20min

Salade de champignons et houmous avec vinaigrette au caramel et graines de grenade

50min

Rouleaux de crevettes Tempura

2 h 40min

Power bowl de Popeye aux mûres

15min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40min