Fagottini de Ricota

5.0 1 rating

Prep. 55min

Total 1 h

4 porções

Ingredients

farinha de trigo mais q.b. para polvilhar
200 g
ovos (53-63 g cada)
2
azeite de oliva extra virgem
40 g
queijo parmesão
140 g
ricota
250 g
gema de ovo
2
limão siciliano apenas as raspas
1
sal
½ c. chá de
pimenta do reino preta em grão
3 pitadas
creme de leite fresco
200 g
requeijão estilo Catupiry
200 g
dente de alho
1
salsinha fresca somente as folhas
1 maço
limão siciliano raspas e suco
1
mel
40 g
água
500 g

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porções

Sodium 4347.9 mg

Protein 148 g

Calories 14310.1 kJ / 3420.2 kcal

Fat 215.5 g

Fibre 10.9 g

Saturated Fat 106.5 g

Carbohydrates 227.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chefs Thermomix 3 Recipes
International

You might also like...

Cake pops de chocolate

No ratings

Ceviche de salmão - Peru

No ratings

Frango e cogumelos ao curry verde

30min

Sorvete de mel

No ratings

Risoto de pera com gorgonzola

30min

Risoto de funghi

40min

Risoto de aspargos com crisp de Parma

30min

Risoto milanese

25min

Polenta cremosa com ragu de cogumelos

1 h

Cuscuz de camarão

No ratings

Bruschetta de tomate e manjericão

20min

Bolo de carne

1 h 5min