Skip to main content Search

Tarta del rey calabaza
5.0 1 rating
Prep. 30min
Total 2 h
12 rebanada
Sign up for free

Ingredients

Masa quebrada
  • 300 g de harina para pan
    300 g de harina de trigo
  • 150 g de mantequilla sin sal en dados
  • 5 g de sal fina
  • 100 g de agua tibia
Relleno
  • 500 g de calabaza de Castilla cortada en trozos
  • 500 g de papa peladas y cortadas en rodajas (1 cm)
  • 200 g de leche
  • 30 g de mantequilla sin sal en dados
  • 5 g de sal
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
Montaje
  • harina de pan para espolvorear
  • 150 g de queso manchego en rebanadas
    150 g Brie (queso francés), en rebanadas
  • 150 g de jamón cortado en tiras

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 810 mg
Protein 10.4 g
Calories 1312 kJ / 313.6 kcal
Fat 17.1 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 10.4 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Halloween en el Molde Universal 6 Recipes
Mexico

You might also like...

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.1(51)

2 h 10min

Coca de recapte (Cataluña)

4.3(59)

1 h 15min

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

4.6(92)

45min

Bagels

4.3(104)

2 h

Coca de pimientos verdes y patatas

4.3(34)

1 h

Blinis

4.7(50)

20min

Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

5.0(6)

1 h 30min

Pizza Campesina

4.9(79)

2 h 10min

Empanadillas de bonito y pisto

4.8(453)

1 h 45min

Torta de tomate (Comunidad Valenciana)

4.7(171)

1 h 40min

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

4.4(34)

1 h 45min

Pizza "de la pizzería" sin gluten

4.6(105)

2 h 50min

 Show all
Show all