Devices & Accessories
Keizerbroodjes
Prep. 15min
Total 26 h 35min
8 stuks
Ingredients
Voordeeg
-
water100 g
-
gedroogde gist1 snuifje
-
broodbloem100 g
Deeg
-
water200 g
-
gedroogde gist2 tl
-
broodbloem plus extra om af te stoffen400 g
-
boter20 g
-
zeezout2 tl
-
mout poeder (zie tips)3 tl
-
extra vergine olijfolie om te bestrijken
-
bloem om te bestuiven
-
melk om te bestrijken
Difficulty
medium
Nutrition per 1 stuk
Sodium
475.5 mg
Protein
8 g
Calories
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Fat
3.2 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
46 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Van Keizer tot Tijger
5 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Quiche met kool en broccoli
1 h 30min
Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas
No ratings
Napolitaanse Pizza
9 h
Schiacciata met gerookte zalm
No ratings
Mediterraanse gebakjes
No ratings
Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten
50min
Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade
55min
Pindakaas Crackers
35min
Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie
No ratings
Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool
No ratings
Pizza met parmaham en walnoten
28 h
Bloemige Focaccia
No ratings