Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Plougastel zandkoekje
- 135 g halfgezouten boter
- 120 g kristalsuiker
- 2 eierdooiers
- 1 afgestreken tl zout
- 190 g bloem
- 1 tl bakpoeder (½ zak)
Slagroom-mascarpone
- 100 g mascarpone
- 100 g room, 35% vet, zeer koud
- 20 g huisgemaakte vanillesuiker
Aardbei-citroen gelei
- 2 gelatineblaadjes (1,9 g/blad) en een kommetje met koud water
- 220 g verse aardbeien, in stukken (houd 4 aardbeien apart voor de afwerking)
- 1 stengel vers citroengras, in stukken
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3283 kJ / 785 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 72.5 g
- Fat
- 49.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bosbessenaperitief en garnalencanapés
No ratings
Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes
No ratings
Crème brulée met champagne en biscuits rose de Reims
3h
Pindakaas en koekjesijs
No ratings
Baklava kaastaart
No ratings
Glutenvrije kerstfruitcake
No ratings
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1h
Gefermenteerde wortelen
No ratings
Buikmannetjes
1h 30min
Sinaasappel en passievrucht Eton mess
2h 50min
Chocolade meringue en koffie karamel gebak
2h 30min
Banketbakkersroom
15min