Devices & Accessories
Speltbrood
Prep. 20min
Total 12 h
16 sneetjes
Ingredients
-
bloem450 g
-
speltbloem300 g
-
verse gist (40 g)1 blokje
-
karnemelk500 g
-
water en een beetje extra water om over het deeg te strijken30 g
-
zout naar smaak1 ½ - 2 tl
-
bloem om te bestuiven
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sneetje
Protein
7 g
Calories
793 kJ /
189 kcal
Fat
1 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
37 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
De smaak van ambachtelijk brood
6 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Tiramisu Smoothie
5min
Ossenstaart Shepherd's Pie
No ratings
Pindakaas Bosbessen Rolls
No ratings
De eerste hap: Kip en Groenten
No ratings
Speculoos Druiven Tiramisu
1 h
Spaghetti Bolognese
40min
Muntthee
25min
Roggebroodjes
12 h
Glutenvrije Koekjes van Rijstmeel en Chocolade
No ratings
Appelmuffins
40min
Macadamia Chocolade Koekjes
45min
Volkorenbrood
No ratings