Baccalà mantecato con polvere di caffè

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 20min

4 porzioni

Ingredients

200 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
200 g di latte
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di panna fresca liquida
caffè in polvere a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 3541.1 mg

Protein 33.3 g

Calories 1186 kJ / 283.5 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

In barca con Bimby 15 Recipes
Italy

You might also like...

Paté prosciutto e salmone

No ratings

Zuppa di cipolle alla francese

1 h

Tortine crema e ibisco

1 h

Maionese all'avocado

15min

Dado per brodo vegetale senza sale

40min

Baccalà mantecato alla veneziana

40min

Cracker di riso con baccalà mantecato

50min

Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso

No ratings

Spuma di barbabietola con aringhe

1 h 15min

Bignè salati con mousse di salmone

25 h 30min

Chutney more e cipolle

7 h

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1 h