Skip to main content Search

Σούπα ταμπουράς
5.0 9 rating
Prep. 10min
Total 30min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κολοκύθα (τη σάρκα) σε κομμάτια 3 εκ.
    500 γρ.
  • πατάτες σε κομμάτια 3 εκ.
    200 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
    150 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια 3 εκ.
    150 γρ.
  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρέσκια ρίγανη μόνο τα φύλλα
    1 κλωνάρι
    ½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
    4 κ.σ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 627 mg
Protein 4.7 g
Calories 959 kJ / 229.2 kcal
Fat 12.7 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 26.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blue Zones 10 Recipes
Greece
Πρωταθλητής της σούπας 10 Recipes
Greece

You might also like...

Αρακάς λαδερός

Αρακάς λαδερός

4.7(32)

1 h

Σπανακόρυζο

Σπανακόρυζο

4.6(24)

40min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

4.0(2)

20min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

4.0(2)

30min

Σπετζοφάι

Σπετζοφάι

5.0(3)

25min

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

No ratings

Negroni

Negroni

5.0(1)

10min

Aυγά σκραμπλ sous-vide

Aυγά σκραμπλ sous-vide

5.0(1)

45min

Σπαγγέτι με λεμόνι

Σπαγγέτι με λεμόνι

4.5(11)

35min

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια

5.0(1)

5 h 30min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.7(7)

1 h

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

5.0(6)

1 h 30min