Σούπα ταμπουράς

4.9 21 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredients

κολοκύθα (τη σάρκα) σε κομμάτια 3 εκ.
500 γρ.
πατάτες σε κομμάτια 3 εκ.
200 γρ.
κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια 3 εκ.
150 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
50 γρ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκια ρίγανη μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
½ κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
4 κ.σ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 627 mg

Protein 4.7 g

Calories 959 kJ / 229.2 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 26.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Blue Zones 10 Recipes
Greece

Η πρώτη μου εβδομάδα με το ΤΜ7 14 Recipes
Greece

Πρωταθλητής της σούπας 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 h 30min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

45min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 h 30min

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30min

Ριζότο ντομάτας

30min

Κέικ μήλου με κανέλα

1 h 45min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή

10min

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

35min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5min