Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.6 32 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredients

σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες
1
πιπεριά οποιοδήποτε χρώμα, κομμένη σε κομμάτια (1-2 εκ.)
150 - 180 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα
250 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάπρικα (optional)
1 κ.γλ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου
1
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
400 γρ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 722.9 mg

Protein 17.7 g

Calories 1567 kJ / 374 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 68.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

You might also like...

Φαχίτας με μοσχάρι

30min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30min

Καγιανάς

40min

Κρεμώδη μανιτάρια

35min

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14 h 35min

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25min

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10 h 10min

Σούπα ταμπουράς

30min

Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά

40min

Μάφιν ομελέτας

30min

Σπαγγέτι μπολονέζ

1 h 15min