Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.6 32 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredients

σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες
1
πιπεριά οποιοδήποτε χρώμα, κομμένη σε κομμάτια (1-2 εκ.)
150 - 180 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα
250 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάπρικα (optional)
1 κ.γλ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου
1
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
400 γρ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 722.9 mg

Protein 17.7 g

Calories 1567 kJ / 374 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 68.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

You might also like...

Μάφιν ομελέτας

30min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1 h 20min

Σούπα ταμπουράς

30min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30min

Ρύζι με λαχανικά και αβγά

35min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14 h 35min

Τσιγαρισμένο μπέικον με λωρίδες κοτόπουλου

15min

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10 h 10min

Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο

20min

Κριθαρότο με θαλασσινά

40min