Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

4.6 33 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingredients

σκελίδα σκόρδο σε λεπτές φέτες
1
πιπεριά οποιοδήποτε χρώμα, κομμένη σε κομμάτια (1-2 εκ.)
150 - 180 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
μπούτι κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα
250 γρ.
φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα
100 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάπρικα (optional)
1 κ.γλ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου
1
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
½ κ.γλ.
νερό
400 γρ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι
200 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 722.9 mg

Protein 17.7 g

Calories 1567 kJ / 374 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 68.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

You might also like...

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min

Καγιανάς

40min

Αφρός φράουλας

1 h

Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι

45min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 h 30min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1 h 40min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15min

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3 h 30min

Πορτογαλικό χταπόδι με πατάτες

1 h 30min

Σούπα ταμπουράς

30min

Φιστικοβούτυρο

10min