Piza com curgete

Piza com curgete

3.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 40min

4 doses

Ingredients

Massa

água
220 g
açúcar
1 c. chá de
fermento de padeiro seco
2 c. chá de
20 g fermento de padeiro fresco
farinha tipo 65
400 g
azeite mais q.b. p/ untar
30 g
sal
1 c. chá de

Cobertura

queijo mozarela escorrido, cortado em pedaços
250 g
cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3 cm aprox.)
60 g
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
300 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
tomate em pedaços
250 g
manjericão fresco
6 - 8 folhas de
manjerona seca
1 c. chá de
2 - 3 pés de manjerona fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1582.8 mg

Protein 25.6 g

Calories 3010.3 kJ / 719.5 kcal

Fat 51.9 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 11.8 g

Carbohydrates 80.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Setembro - Frutos e legumes do mês 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Focaccia integral com cebola e pimento

3 h 20min

Maçã espiralizada desidratada com chocolate - TM5

No ratings

Batata-doce espiralizada com frango no forno

1 h 10min

Guisado de vitela com pimento e batata

1 h 45min

Pilaf de arroz selvagem com porco

No ratings

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

No ratings

Hambúrgueres de spirulina vegan

40min

Iogurte de soja com frutos silvestres

10 h

Almôndegas de kale

30min

Arroz de tofu e queques de maçã

1 h 40min

Ovos à la tripe

1 h

"Arroz" de brócolos e camarão

35min