Piza napoletana

4.0 1 rating

Prep. 30min

Total 9 h

2 doses

Ingredients

água
450 g
fermento de padeiro fresco
3 g
farinha tipo 00 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
360 g farinha tipo 65
sal
8 g
sumo de limão
30 g
tomate em pedaços
220 g
queijo mozarela de búfala bem escorrido, cortado em fatias
200 g
Azeite extra virgem q.b. p/ regar
Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 41.9 g

Calories 4136.2 kJ / 988.6 kcal

Fat 28.7 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 146.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Confiamos no que é feito em casa 52 Recipes
Portugal

You might also like...

Vichyssoise com maçã verde

Vichyssoise com maçã verde

45min

Dip de beringela grelhada

Dip de beringela grelhada

No ratings

Torrada integral com abacate e ovo

Torrada integral com abacate e ovo

15min

Espirais de pera com creme de chocolate

Espirais de pera com creme de chocolate

30min

Cocktail Hugo Spritz

Cocktail Hugo Spritz

25 h 10min

Noodles ao estilo de Singapura - TM5

Noodles ao estilo de Singapura - TM5

40min

Salada fria de noodles de soba e salmão - TM5

Salada fria de noodles de soba e salmão - TM5

30min

Massa fresca de lentilhas com caril de legumes

Massa fresca de lentilhas com caril de legumes

1 h 30min

Espinafres com gambas

Espinafres com gambas

45min

Café com baunilha e caju

Café com baunilha e caju

No ratings

Yorkshire puddings com recheio de atum e pickles da Susana Maridalho

Yorkshire puddings com recheio de atum e pickles da Susana Maridalho

25min

Massa cremosa com frango e brócolos

Massa cremosa com frango e brócolos

30min