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Muffins aux oeufs, au saumon fumé et aux légumes
Ingredients
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d'huile végétale pour le graissage
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60 g de champignons de Paris frais coupés en deux
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60 g de brocolis coupés en morceaux
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80 g de courgette coupée en morceaux
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30 g d'échalote coupée en deux
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100 g de saumon fumé filet, coupé en cubes (1 cm)
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30 g de parmesan coupé en morceaux
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5 œufs
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120 g de lait
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1 c. à café de sel
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¼ c. à café de poivre moulu
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500 g d'eau
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sauce sriracha pour arroser
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de graines de sésame noir pour saupoudrer
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de coriandre fraîche pour la garniture
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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