Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

2.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 5 h

10 κομμάτια

Ingredients

Cheesecake

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια (1 εκ.)
180 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
265 γρ.
τυρί κρέμα
465 γρ.
ζάχαρη
95 γρ.
κακάο σε σκόνη
5 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
10 γρ.
αλάτι
2 γρ.
αβγά
3

Κομπότ κερασιού

νερό
60 γρ.
ζάχαρη
80 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
αστεροειδή γλυκάνισο
1
ολόκληρα γαρίφαλα
2
κεράσια κατεψυγμένα και αποψυγμένα
500 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 286.4 mg

Protein 7.1 g

Calories 1778 kJ / 425 kcal

Fat 35.1 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 20.1 g

Carbohydrates 21.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Καγιανάς

40min

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30min

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2 h 20min

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1 h

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Βέγκαν μπακλαβάς

2 h 40min

Mojito με ρόδι

No ratings

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

40min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1 h

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45min