Ψωμί για αθλητές

Ψωμί για αθλητές

5.0 1 rating

Prep. 10min

Total 3 h 50min

40 φέτες

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
σπόρους σίκαλης
140 γρ.
σιτάρι
140 γρ.
βουτυρόγαλα
500 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (15 γρ.)
1 ½ φακελάκι
αλεύρι
280 γρ.
σουσάμι
70 γρ.
λιναρόσπορο
70 γρ.
ηλιόσπορο
50 γρ.
παχύρρευστη σάλτσα μήλου
200 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 φέτα

Protein 3 g

Calories 360 kJ / 86 kcal

Fat 2 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σπιτικά ψωμιά 8 Recipes
International

You might also like...

Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)

Ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια και ντρέσινγκ με βασιλικό και λεμόνι (Thermomix® Cutter, TM6)

No ratings

Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)

Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)

No ratings

Περσικό κέικ της αγάπης

Περσικό κέικ της αγάπης

1 h 15min

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

2 h

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3 h 5min

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)

No ratings

Ψωμί για τοστ "Paleo"

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1 h 30min

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3 h

Ψωμί με μπύρα

Ψωμί με μπύρα

2 h

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2 h

Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

3 h 20min

Πεντάσπορο ψωμί

Πεντάσπορο ψωμί

1 h 50min