Skip to main content Search
Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie
No ratings
Prep. 20min
Total 1 h 25min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

Deeg
  • water
    220 g
  • suiker
    1 tl
  • verse gist
    10 g
    3 g gedroogde gist
  • broodmeel plus extra voor afstoffen
    400 gram
  • extra vergine olijfolie plus 2 eetlepels en extra voor het invetten
    20 gram
  • zeezout plus extra naar smaak
    1 theelepel
Topping
  • mozzarella uitgelekt, in stukken gesneden
    100 g
  • Fontina kaas in stukken gesneden
    100 g
    100 g Gruyère kaas, in stukken gesneden
  • bloem om te bestuiven
  • zwarte peper, gemalen naar smaak
  • artisjokhart, uit blik (uitgelekt gewicht), in vieren gesneden
    240 g
  • truffelolie naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 24.9 g
Calories 2786 kJ / 665 kcal
Fat 27.8 g
Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizza 2.0 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Peperroomsaus

5.0(2)

20min

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

No ratings

Dadel- en Haverdrank

4.0(1)

20min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

5.0(9)

3 h

Ravioli Soep met Rundsvlees

No ratings

Rijst met Zeevruchten

No ratings

Spaghetti Bolognese

3.6(14)

40min

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

No ratings

Franse brunch

No ratings

Champagne crème cake

No ratings

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

5.0(1)

12 h 20min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings