Παραδοσιακή μηλόπιτα

Παραδοσιακή μηλόπιτα

5.0 6 rating
Prep. 30min
Total 3 h 30min
8 κομμάτια

Ingredients

Ζύμη
  • αλεύρι φαρίνα
    300 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • ζάχαρη (optional)
    1 κ.σ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία ψυγείου, σε κομμάτια (½ εκ.)
    225 γρ.
  • νερό
    115 γρ.
Γέμιση μήλων
  • ζάχαρη και ακόμα 1-2 κ.σ. για το πασπάλισμα (προαιρετικά)
    60 γρ.
  • κανέλα, αλεσμένη
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι
    2 κ.σ.
  • μήλα μεγάλα (π.χ. Golden Delicious, Braeburn), ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, κομμένα στα 4
    6 - 8
  • χυμό λεμονιού
    1 - 2 κ.γλ.
  • νερό
    500 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα

Difficulty

medium


Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 4 g
Calories 1803 kJ / 431 kcal
Fat 24 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...