Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

4.5 11 ratings

Prep. 40min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście

Sos tahini

1 ząbek czosnku
150 g pasty tahini (patrz wskazówka)
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
100 g wody mineralnej, niegazowanej
½ łyżeczki soli

Marynata jogurtowa

120 g jogurtu greckiego
1 ½ łyżeczki soli
1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka kolendry, mielonej
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
800 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3-4 cm kawałki

Szybkie podpłomyki jogurtowe i grillowanie

200 g jogurtu greckiego
250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1213 mg

Protein 39.1 g

Calories 2139.7 kJ / 511.4 kcal

Fat 19.7 g

Fibre 3.8 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Urodzinowe przyjęcie w ogrodzie 13 Recipes
Poland

You might also like...

Makaron shirataki (konjac) z kurczakiem w sosie orzechowym

25min

Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie orzechowym

40min

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35min

Kofty z indyka z sosem tahini

30min

Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor

45min

Pizzowe kieszonki z pulpetami (Trapizzino)

1 h 30min

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20min

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2 h 10min

Gyros z kurczaka z sosem tzatziki

30min

Kurczak z warzywami z purée z batatów i sosem z nerkowców

1 h

Domowy döner kebab

50min