Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
or ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 36.2 g
- Fat
- 25.8 g
- Saturated Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 698.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1小時 10 分
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1小時
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 分
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1h 30min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 分
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1小時
Świąteczny łosoś
35 分
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM5)
1小時
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30 分
Ryba w stylu Veracruz
45 分
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
1h 30min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1小時