Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

No ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredients

700 g d'eau
4 œufs
700 g de pommes de terre en tranches (1 cm), avec ou sans peau
300 g d'haricots edamames frais

d'haricots verts surgelés
1 c. à café de sel
20 g de ciboulette fraîche
10 g d'aneth frais
15 g de persil frais
50 g d'huile d'olive
25 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g de moutarde
1 pincée de sucre
½ c. à café de poivre noir, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 2884.2 mg

Protein 87 g

Calories 7490.7 kJ / 1790.3 kcal

Fat 92.2 g

Fibre 36.6 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 164.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Merveilleuses salades vertes estivales 4 Recipes
Benelux

You might also like...

Carottes glacées au sirop d'érable

45min

Dip à la feta

5min

Curry de poisson

45min

Salade de carottes et de pommes spiralées au fromage feta et aux noix

15min

Salade de concombre à l'aneth

10min

Parmigiana courgettes et pommes de terre (TM6)

1 h 15min

Salade de concombre à l'aneth

10min

Poulpe grillé et pommes de terre

2 h 45min

Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue

50min

Pizza aux pommes de terre et légumes

2 h

Côtes de porc aigre-douce

40min

Salade de Carottes et Pommes avec Feta et Noix

15min