Foccacia florale

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 45min

6 portions

Ingredients

520 g d'eau
1 pincée de sucre
20 g de levure fraîche
200 g de farine de riz
100 g de fécule de pomme de terre
15 g de cosses de psyllium de la poudre
10 g de sel
40 g d'huile d'olive plus un supplément pour le graissage
1 c. à café de gomme de xanthane
1 - 2 c. à soupe d'huile d'olive
1 - 2 c. à soupe d'eau
50 g d'oignons rouges en tranches
50 g de poivrons jaunes en tranches ou en cubes
50 g de brocolis détaillés en petits bouquets
50 g de tomates cerise
40 - 50 g d'olives noires, dénoyautées
10 g de fines herbes fraîches par exemple, romarin, basilic
1 c. à café de fleur de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1041 mg

Protein 4.1 g

Calories 1557.1 kJ / 372.2 kcal

Fat 17.8 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 2.6 g

Carbohydrates 49.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtisseries sans gluten – le plaisir à l’état pur 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

20min

Pain de seigle

10 h

Croquettes farcies

2 h 30min

Couronne briochée aux cerises et épices

2 h 20min

Pizza à la farine d'épeautre

No ratings

Pâtisserie sucrée marocaine (Briouats)

35min

Couscous au rouget et aux poivrons

30min

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

45min

Soupe aux haricots blancs, pommes de terre et chorizo

35min

Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï

2 h

Salade de chou frais

No ratings

Pains à hamburger à la stout

3 h