Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 1 h 35min

3 portions

Ingredients

Pâte

220 g d'eau à température ambiante
1 c. à café de sucre
15 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine pour pizza
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel

Garniture

200 g de mozzarella de type tressée
6 filets d'anchois, conservés dans de l'huile
250 g de tomates pelées égouttées
1 pincée de sel
4 cœurs d'artichaut à l'huile coupés en quartiers
50 g champignon à l'huile

4 cèpes frais
50 g d’olives de variété Taggiasca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 32 g

Calories 3435 kJ / 821 kcal

Fat 33 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 105 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizzas et focaccias 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Riz au lait et compote de pruneaux

55min

Dampfnudeln aux cerises

1 h 50min

Riz au lait et son coulis de fruits rouges

55min

Schiacciata aux raisins

2 h

Focaccia à la farine d'épeautre

2 h 30min

Pizza alla romana

1 h 40min

Duo de mini-tresses au beurre

2 h 10min

Mud cake

2 h 30min

Natillas

1 h

Pâtisseries méditerranéennes

No ratings

Mocktail au Citron et au Thym

No ratings

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1 h 30min