Cheesecake concombre et citron

Cheesecake concombre et citron

4.0 1 rating

Prep. 15min

Total 3 h 20min

4 parts

Ingredients

100 g de biscuits apéritifs salés type crackers
70 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
3 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
1 citron jaune
1 concombre
1 c. à café bombée fleur de sel
320 g de fromage frais type Philadelphia
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 civette fraîche ciselée
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 978.5 mg

Protein 11 g

Calories 1896.3 kJ / 454.3 kcal

Fat 34.8 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je cuisine sainement, à chaque saison 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Tarte fleur de patate douce

1 h 10min

Chai latte au potiron

35min

Ragoût de fruits de mer et de porc

1 h 10min

Gâteau à la rhubarbe, à l'orange et aux amandes

1 h 30min

Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé

50min

Sabayon classique

15min

Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)

2 h 40min

Sabayon

15min

Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé

35min

Velouté de patates douces et de maïs

45min

Cookies

50min

Soupe de tomates

30min